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충치 주원인은 당분?/근육 기억력/냄새의 기억/조향사의 후각 충치 주원인은 당분이 아니다? 치아를 손상하는 것은 사실 당분이 아니라 '산' 이다. 충치를 일으키는 주원인은 음식물인데, 정확히는 음식물이 치아에 오래 붙어 있을수록 충치가 생길 확률이 높아진다. 이때 당은 충치균의 영양원이 된다. 영국 킹스칼리지런던의 치아연구소는 1,000명의 성인 남녀를 대상으로 치아 연구를 했다. 정기적으로 사과를 먹은 군, 정기적으로 탄산음료를 먹은 군으로 나눠 상아질 손상 정도를 측정했는데, 정기적으로 사과를 먹은 군이 상아질 손상이 3.7배 더 많은 결과가 나왔다. 연구소는 음료를 마시는 것보다 사과를 먹는데 시간이 오래 걸리기 때문이라고 밝혔다. 근육의 기억력 열심히 운동해서 근육을 늘린 사람이 한동안 운동을 하지 않으면 근육은 급속도로 사라진다. 위축되는 것이다. 영양상..
생체시계/운동선수가 뿌리는 스프레이/운동화 밑창/양치질 주의점 생체시계 2017년 노벨 생리의학상은 생체시계(Bio-clock)의 비밀을 밝혀낸 제프리 홀 교수, 마이클 로스바쉬 교수, 마이클 교수에게 돌아갔다. 3명의 과학자들은 초파리를 이용해 생체시계가 실제로 어떻게 작동하는지를 밝혀냈다. 생체시계는 수면, 각성, 혈압, 체온, 호르몬 등과 같이 보통 24시간 주기에 따라 반복적인 패턴으로 나타나는 생체리듬을 조절하는 기관이다. 즉 우리 인체에는 일종의 시계가 있어서 시간에 따라 인체의 생체리듬을 주관한다. 연구에 따르면 수면호르몬인 멜라토닌은 나이별로 다르게 분비된다. 어른과 어린이는 9시에 청소년은 이보다 2시간 늦은 밤11시에 분비된다. 결국 아침 6시에 청소년이 기상하는 것은 새벽 4시에 어른이 기상하는 것과 비슷하다. 문제는 너무 일찍 일어나는 데 따른..
유럽 탑의 비밀/흑백TV의 흑백꿈?/꿈과 아이디어/스마폰이 불면증 원인? 유럽 탑의 비밀 유럽 곳곳에는 교회 탑, 시계탑, 성곽의 감시탑(Watch tower), 시청이나 교회의 종탑 등 탑이 참 많다. 이 탑들은 고유 역할이 따로 있었으며, 전쟁 때는 방어 시설로 기능했다. 종탑에서는 적군이 쳐들어왔을 때, 재빨리 종을 울려 도심 전체에 위기를 알리고 감시탑은 적군을 감시하며 적을 향해 원거리 공격을 할 때 사용되었다. 또한 무기 제조고로 사용되었다. 19세기 중엽까지 매끄러운 구형의 탄환을 만드는 것은 매우 어려운 일이었다. 그러다 하늘에서 자유낙하해 떨어진 물방울이 구형이라는 점에 착안해 탄환을 만들기 시작했다. 높은 첨탑에서 납을 녹여 방울로 떨어뜨리고, 탑 아래에 준비해둔 큰 수조에 이 방울을 떨어뜨린 뒤 가공하면 탄환을 신속하게 만들 수 있었다. 이후 각 도시에서는..

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