테어도어 루즈벨트 (1) 썸네일형 리스트형 레스토랑 유래/도넛 유래/요리 칭기즈칸/테디베어에 미국 대통령 이름이? 레스토랑 유래 레스토랑(restaurant)은 프랑스어로 '힘을 기르다' , '기력을 회복하다' 라는 뜻이 있다. 그리고 옛날 프랑스 사람들은 이 레스토랑을 몸보신했다. 원래 레스토랑은 닭고기나 쇠고기, 보리, 포도 등을 함께 찐, 기력회복욕 음식의 이름이다. 18세기 말, 레스토랑을 대표 메뉴로 하는 음식점들이 문을 열어 크게 인기를 끌었고, 점차 레스토랑을 판매하는 음식점 자체를 레스토랑이라고 부르게 되었다. 도넛 유래 빵이나 케잌 제조업계에서는 밀가루 반죽을 도우(dough)라고 부른다. 이것을 기름에 튀긴 것이 도넛(doughnut)이다. 이 도넛은 꽤 역사가 있는 과자인데, 언제부터 먹기 시작했는지는 불분명하다. 도넛 하면 일단 가운데 구멍이 난 모양을 떠올리게 되지만, 이 구멍은 기름에 튀길 .. 이전 1 다음
