유럽 식수 (1) 썸네일형 리스트형 '모카'는 예멘의 지명/중동의 남편 조건/17세기 이전 유럽인은 술고래 모카는 원래 예멘의 지명 커피라는 단어는 커피의 원산지인 에티오피아의 카파에서 유래하였다. 커피 원산지는 에티오피아로 대략 9세기부터 이 지역의 고지대에서 재배되었다는 것이 정설이다. 15세기 중반에 쓰인 예멘의 수피교도들의 기록에서 커피의 흔적이 발견된다. 이곳에는 커피를 경작하고 커피 열매를 볶아서 음료수를 만드는 관습이 있다. 이후 커피는 예멘에서 메카와 메디나, 카이로로 급속히 퍼진 뒤 오스만투르크로, 다시 인도로 전해졌다. 당시 메카, 메디나, 이집트, 터키 등 이슬람 국가에서 커피 주문량이 얼마나 많았는지 원래 에멘의 한 항구 이름에 불괘했던 '모카'는 지금까지 커피를 일컫는 대표적인 이름으로 자리 잡았을 정도다. 사실 최초로 커피 열매를 발견한 사람은 에티오피아의 목동이었다. 중동에서 남편이.. 이전 1 다음
