마르코 폴로 (1) 썸네일형 리스트형 마카로니 유래/타바코 유래/팁 유래/마파두부 유래/팩스 유래 마카로니 유래 한국인들이 아는 대표적인 이탈리아 요리에 파스타가 있다. 예전에는 스파게티로 우선 알려졌는데 스파게티는 면요리인 파스타의 일종이고 파스타 중에 또하나 유명한 것이 마카로니다. 미국 서부영화를 모방한 이탈리아 총잡이영화를 웨스턴 마카로니라고 할 정도로 마카로니는 이탈리아 요리에서 빼놓을 수 없다. 그런데 마카로니의 고향은 이탈리아가 아니다. 마카로니를 처음 만든 것은 중국으로, 이것을 동방견문록으 저자인 마르코 폴로가 이탈리아로 가지고 갔다. 1270년경 중국에서 이 음식을 맛본 마르코 폴로는 그 맛에 반해 조국 이탈리아로 돌아갈 때 선물용으로 챙겼고, 교황 보니파티우스 8세에게 헌상했다. 바로 맛을 본 교황은 "마, 카로니!(와, 맛있다!)" 라고 외쳤다고 한다. 그때부터 이 음식은 마카로.. 이전 1 다음
